Especialistas advierten que estas bebidas no adelgazan ni “desintoxican” el organismo y recuerdan que el cuerpo ya cuenta con sistemas propios para hacerlo.
Los llamados ‘shots detox’ se han convertido en una tendencia recurrente en redes sociales, donde se promocionan como aliados para depurar el organismo, reducir la inflamación y mejorar la digestión. Sin embargo, nutricionistas advierten que gran parte de estas promesas carecen de base científica y responden más a una estrategia de marketing que a beneficios reales para la salud.
De forma similar a los batidos detox, estos pequeños concentrados de frutas y verduras suelen aparecer en manos de influencers que los presentan como una solución rápida para compensar excesos alimentarios. No obstante, los expertos coinciden en que el cuerpo humano no necesita ayuda externa para “desintoxicarse”.
La dietista-nutricionista Paz Pérez es tajante al respecto: “Decir que estos productos depuran el organismo es completamente falso”. Explica que el cuerpo ya posee mecanismos eficaces para eliminar sustancias de desecho, principalmente a través de los riñones, que filtran compuestos solubles en agua, y el hígado, encargado de metabolizar sustancias solubles en grasa. “Hablar de ‘desintoxicarse’ con estos productos es absurdo”, subraya.
En cuanto a la pérdida de peso, Pérez aclara que el consumo de bebidas detox puede provocar una bajada rápida en la báscula, pero no por la quema de grasa. “Al inicio se pierde agua y masa muscular, debido a su efecto diurético y al bajo aporte calórico”, explica. Con el tiempo, el organismo se adapta y deja de adelgazar, lo que suele derivar en el conocido efecto rebote, recuperando el peso perdido.
Por su parte, Erika Maestro, miembro del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid, reconoce que estos chupitos pueden concentrar vitaminas, minerales y antioxidantes, pero insiste en que no sustituyen una dieta equilibrada ni un tratamiento nutricional cuando existe un déficit específico.
Maestro coincide en que el organismo no requiere este tipo de productos para depurarse. Incluso advierte que, en algunos casos, su consumo puede resultar contraproducente. “Algunos shots contienen exceso de oxalatos, sales que pueden favorecer la formación de cálculos renales”, señala. Según la especialista, una depuración natural se logra con alimentación casera, sin alcohol ni tóxicos, buena hidratación y actividad física regular.
En cuanto a quiénes deberían evitar estas bebidas, la nutricionista indica que no están recomendadas para personas bajo tratamiento médico, pacientes con enfermedades renales o hepáticas —por el riesgo de toxicidad o desequilibrios minerales— y personas con diabetes, si el contenido de azúcar es elevado.
Paz Pérez añade que el consumo frecuente de estos productos puede provocar diarrea y molestias digestivas, debido a su efecto diurético y a su alto contenido en fibra. Además, recuerda que triturar frutas y verduras incrementa su carga glucémica, elevando más rápido los niveles de glucosa en sangre en comparación con su consumo entero.
En conclusión, las especialistas coinciden en que tomar un shot detox de forma ocasional no supone un riesgo para una persona sana, pero advierten que su uso habitual aporta más perjuicios que beneficios. La clave, insisten, sigue siendo una alimentación variada, equilibrada y adaptada a las necesidades reales de cada persona.
