¿Qué pueden llevar los niños al recreo para comer? Aunque la bollería y los bocadillos son opciones rápidas y populares, no son las más saludables. Los expertos en nutrición recomiendan ofrecer almuerzos más variados y nutritivos a media mañana.
Si bien no es la comida más importante del día, este almuerzo es esencial para proporcionar energía a los niños y evitar que lleguen con demasiada hambre al mediodía, especialmente si no desayunan lo suficiente.
¿Qué incluir en la mochila? Aunque todos los padres saben que lo ideal es algo saludable y diferente cada día, la realidad es que las prisas matutinas y los gustos de los niños complican esta tarea. Sin embargo, con un poco de creatividad y sentido común, es posible lograrlo. A continuación, se proponen ideas basadas en las recomendaciones de expertos en endocrinología y nutrición.
Almuerzos para consumir solo en ocasiones especiales
Es preferible evitar la bollería o incluirla solo de manera esporádica. Productos como bollos, galletas y otros alimentos muy calóricos son consumidos con frecuencia por los niños, según el estudio EsNuPI realizado en España. Esta dieta poco saludable, junto con otros malos hábitos, ha contribuido a que el 40,6% de los escolares tenga sobrepeso u obesidad, como muestra el estudio Aladino 2019.
Los alimentos de pastelería industrial contienen harinas, grasas y azúcares en grandes cantidades. A veces también incluyen cacao, frutas, frutos secos o huevo en pequeñas proporciones. Los bocadillos, aunque son una alternativa más saludable, suelen volverse poco recomendables cuando se preparan con pan blanco o de molde y llevan rellenos como embutidos grasos o chocolate.
Opciones saludables para media mañana
Una opción excelente es la fruta, cuyo consumo se ha fomentado en las escuelas. Algunos colegios incluso han implementado días exclusivos para fruta. Es mejor ofrecer la fruta entera en lugar de jugos, y evitar los jugos industriales y refrescos.
Además, los lácteos como yogures naturales y quesos frescos son buenas alternativas. Los frutos secos (a partir de los 5 años), tostadas de pan integral, carnes magras, vegetales como zanahorias, y hummus casero sobre tostadas integrales también son opciones saludables y variadas.
