Especialistas recomiendan consumir productos de temporada para aprovechar mejor sus nutrientes, sabor y frescura.
Con la llegada del mes de marzo y la cercanía de la primavera, también cambian las frutas que se encuentran en su mejor momento de consumo. Especialistas en nutrición destacan que elegir productos de temporada no solo garantiza mayor frescura, sino también mejor sabor y un mayor valor nutricional.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recordó recientemente la importancia de incorporar frutas y verduras en la alimentación diaria como parte de una dieta equilibrada y saludable.
Según el organismo, consumir frutas de temporada permite aprovechar alimentos en su punto óptimo de maduración, lo que se traduce en mejores propiedades nutritivas y mayor calidad.
Entre las frutas que destacan durante el mes de marzo se encuentra el aguacate, conocido por ser una fuente importante de vitamina E y vitamina C, además de aportar fibra y potasio, nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Otra fruta destacada de la temporada es el kiwi, reconocido por su alto contenido de vitamina C. De acuerdo con expertos en nutrición, el consumo de un kiwi puede cubrir gran parte de las necesidades diarias de esta vitamina, fundamental para proteger las células del daño oxidativo.
La mandarina también forma parte de las frutas recomendadas en esta época. Este cítrico es rico en vitamina C y vitamina A, además de contener compuestos antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Por su parte, el plátano continúa siendo una de las frutas más consumidas. Su alto contenido de potasio lo convierte en un alimento beneficioso para los músculos y el sistema nervioso, además de favorecer el tránsito intestinal.
Las fresas, que comienzan a ganar protagonismo en esta temporada, destacan por su bajo contenido calórico y su alto aporte de vitamina C, incluso superior al de algunas frutas cítricas.
Entre los cítricos que siguen siendo populares en marzo se encuentran el limón, la naranja y el pomelo, frutas conocidas por su riqueza en vitamina C y sus beneficios para el sistema inmunológico.
Especialistas recomiendan consumir estas frutas preferiblemente enteras, ya que de esta manera se aprovecha mejor su contenido de fibra, vitaminas y minerales.
Incluir frutas de temporada en la dieta diaria es una forma sencilla de mejorar la alimentación y mantener hábitos saludables durante todo el año.
