Con la llegada del calor, muchos guatemaltecos buscan maneras creativas de disfrutar una buena cerveza fría. Si bien tomarla sola ya es un clásico, existen alternativas igual de refrescantes que pueden darle un giro original a tu bebida favorita: los cócteles con cerveza.
Fáciles de preparar y perfectos para compartir en casa, estos ocho tragos combinan sabores frutales, cítricos y hasta picantes para combatir las altas temperaturas con mucho sabor. A continuación, te presentamos una lista con recetas imperdibles para disfrutar durante la época más calurosa del año.
1. Michelada clásica
La reina de las reuniones veraniegas. Su sabor picante y cítrico la convierte en una favorita indiscutible.
Ingredientes: cerveza, jugo de limón, jugo de tomate, salsa inglesa, tajín, sal y hielo.
Preparación: Escarcha el vaso con sal o tajín, mezcla los ingredientes y completa con cerveza. Refrescante y con carácter.
2. Chelada
Sencilla y rápida, pero igual de efectiva para combatir el calor.
Ingredientes: cerveza, jugo de limón, sal.
Preparación: En un vaso escarchado con sal y lleno de hielo, mezcla limón al gusto y añade la cerveza. Ideal para calmar la sed.
3. Shandy (limonada con cerveza)
Para quienes prefieren sabores dulces con un toque cítrico.
Ingredientes: cerveza y limonada natural.
Preparación: Mezcla a partes iguales ambas bebidas y decora con hojas de menta. Frescura garantizada.
4. Black Velvet
Una propuesta elegante con un toque burbujeante.
Ingredientes: cerveza oscura y champagne (o vino espumoso).
Preparación: Sirve mitad y mitad en una copa. Perfecto para una noche veraniega especial.
5. Beerita (margarita con cerveza)
Un híbrido entre margarita y cerveza que conquista por su intensidad.
Ingredientes: tequila, jugo de limón, agua, hielo y cerveza.
Preparación: Prepara una margarita clásica y añade cerveza al final. Sirve con sal en el borde del vaso.
6. Radler de frutas
Colorido, frutal y muy refrescante.
Ingredientes: cerveza y jugo natural (toronja, naranja o frutos rojos).
Preparación: Combina ambos líquidos con hielo y decora con rodajas de fruta. Ideal para tardes soleadas.
7. Spicy Mango Beer
Para los amantes del picante y los sabores tropicales.
Ingredientes: cerveza clara, pulpa de mango, chamoy, tajín y limón.
Preparación: Escarcha el vaso con chamoy y tajín, mezcla el mango con limón y agrega la cerveza. Un trago con carácter.
8. Summer Beer Punch
La opción ideal para compartir en grupo.
Ingredientes: cerveza, vodka o licor de naranja, limonada y rodajas de cítricos.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una jarra grande con mucho hielo. Perfecto para reuniones en la terraza.
Estas recetas demuestran que la cerveza puede ir mucho más allá del típico vaso frío. Sorprende a tus amigos o date un gusto diferente este verano con cualquiera de estos cócteles. ¡Salud! 🍻
